皮蛋豆腐的做法家常?皮蛋豆腐的做法家常做法

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本文目录

  1. 生米饭怎样蛋炒饭怎样做
  2. 电饭煲边煮饭边可以蒸鸡蛋吗
  3. 黑米炒蛋做法

生米饭怎样蛋炒饭怎样做

因为翻炒无法把生米炒熟,法鸡饭所以生米是做法无法做蛋炒饭的,做蛋炒饭要用熟米饭,鸡蛋家常最好用隔夜的焖饭冷米饭,

方法如下 :准备材料 :冷米饭1碗 、家蛋焖大全黄瓜30克 、法鸡饭胡萝卜半根、做法鸡蛋1个、食用油5毫升 、生抽5克  、盐3克 、鸡粉适量一 、鸡蛋打散,倒入冷米饭 。

二 、把米饭和鸡蛋搅拌均匀 。

三、倒入食用油 ,加入米饭。

四 、倒入生抽 ,翻炒均匀。

五 、倒入黄瓜、火腿肠 ,翻炒均匀。

六 、加盐 、鸡粉,翻炒均匀 。

七、装盘即可食用。

电饭煲边煮饭边可以蒸鸡蛋吗

电饭煲边煮饭边可以蒸鸡蛋 。蒸鸡蛋做法如下:材料鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml) 、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张 、香油1/4茶匙(1ml)

做法1)鸡蛋液打散 ,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起 ,不要有大块的凝结。

2)加入凉开水(不要直接加生水) ,一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀。

3)用漏网过滤掉气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉,保证液体表面光滑平整 ,这样整出来的鸡蛋羹,才不会有难看的蜂窝。

4)盖上一层保鲜膜 ,放入蒸锅中 ,大火加热 ,当蒸锅中的水沸腾后 ,转为小火,蒸约10分钟即可 。出锅后,顺着碗的边缘淋上一点点香油。

黑米炒蛋做法

1:将胡萝卜、火腿肠切丁备用

油麦菜切小小段

打散的鸡蛋加少量盐搅拌均匀

2:热锅加油,倒入鸡蛋翻炒,盛出备用

加少量油,倒入胡萝卜丁翻炒至5分熟

3:加入火腿丁翻炒至7分熟

4:倒入油麦菜小小段翻炒至8分熟

5:倒入黑米饭翻炒

(如果觉得米饭较硬 ,可先将米饭蒸会儿)

6:倒入炒好的鸡蛋翻炒 ,关火 ,加盐调味 ,盛盘

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